Bạn có thể làm bít tết bằng nồi chiên không dầu bằng cách thực hiện các bước sau:
Nguyên liệu:
- Thịt bò băm nhuyễn: 500g
- Trứng gà: 2 quả
- Hành tím băm nhuyễn: 1 củ
- Tỏi băm nhuyễn: 2 tép
- Bột bắp: 3 thìa cà phê
- Bột ngọt: 1 thìa cà phê
- Tiêu: 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê
- Breadcrumbs (bột bánh mì): 1 chén
Các bước thực hiện:
- Trộn thịt bò băm nhuyễn với trứng gà, hành tím, tỏi băm nhuyễn, bột bắp, bột ngọt, tiêu và dầu ăn trong một tô lớn.
- Trộn đều hỗn hợp và để yên trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
- Sau đó, lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh và tạo thành các miếng bít tết bằng cách lấy từ 2 đến 3 thìa canh hỗn hợp thịt bò và vuốt bằng tay để tạo thành miếng bít tết.
- Cho breadcrumbs vào một tô khác và thoa đều breadcrumbs lên bề mặt miếng bít tết.
- Bật nồi chiên không dầu lên ở nhiệt độ 180 độ C, chờ cho nồi chiên được nóng.
- Đưa miếng bít tết vào nồi chiên và chiên trong khoảng 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi bít tết vàng và chín.
- Sau khi chiên xong, dùng giấy thấm dầu để hấp thụ dầu thừa trên miếng bít tết và thưởng thức khi còn nóng.
Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!